初心者の挑戦！田舎風パテ（保存食）寝落ち用実況
２～３日後冷蔵庫で寝かせた後のほうがおいしかったです。 日持ちさせるために、オーブン後は急冷します。
ちょっとグロいかもです。
鶏レバー２００ｇ
豚ひき肉３５０ｇ
豚ロース（本当はバラ）１００ｇ
豚もも薄切り（本当はベーコン）覆えるだけ
玉ねぎ１００ｇ
ニンニク１５ｇ
ブランデー５０ｃｃ （色んなお酒使うレシピがあるようです。）
食塩１０ｇ
黒コショウ、シナモン、ナツメグ、しょうが少々 （スパイスは色々変えると楽しめそうです。）
全卵１個
今回は１６０℃で１時間蒸し焼きにしました。
料理好きですが実力、経験が未熟な初心者です。
初心者の研究！ 初心者ですが、何度も挑戦し一応研究した結果です。
初心者の挑戦！興味がある料理に挑戦します。ほとんどが初料理と思います。
寝落ちできるような優しい実況を目指しております。
近況や体調をtwitterに書いてみました。@yaminoclown