【検証】ダイソー100円の寿司グッズを寿司職人が使ってみた★巻き寿司・握り寿司編！
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小川 洋利（おがわ ひろとし）1973年11月7日 千葉県出身
●国際すし知識認証協会 理事
●全国すし連 すし知識海外認証制度 認定講師
●日本食普及親善大使（農林水産省任命）
小学校から剣道を始め数々の大会で優勝。
千葉県立船橋市立船橋高校で剣道に明け暮れる。
18歳でオースラトリアへ。
日本料理店を経営するドイツ人に出会い料理に目覚める。
帰国後、東京の築地をはじめ有名寿司店を巡り武者修行。
世界の寿司職人の育成と日本の食文化を広めるため
世界各国で寿司を指導のため訪問。
国内外問わず様々なメディアに出演。
TBS系列「ぶっこみジャパニーズ」寿司サムライとして注目を浴びる。
About Hirotoshi Ogawa
Website: https://hirotoshiogawa.com/
Director General, World Sushi Skills Institute (WSSI)
Lecturer, All Japan Sushi Association (AJSA)
Goodwill ambassador to spread Japanese Food Culture
Chief in charge, WORLD SUSHI CUP
Instructor, JSIA Rolled and Ornamental Sushi
★「世界中の人々に寿司で笑顔と元気を届けたい！」
世界５大陸・５０か国で日本の寿司を指導してきた
小川洋利が世界中のみなさんへ向けて
美味しい寿司と和食の作り方をYouTubeで配信します！
★寿司や和食に関して知りたい事や作って欲しい料理のリクエストなど
コメントをお待ちしております！
★チャンネル登録 よろしくお願いします！
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★寿司サムライのインスタグラム
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#DAISO
#100円グッズで寿司は作れるのか!?
22件のコメント
軍艦巻き作るのが苦手なので、お寿司の方は軍艦巻きに流用したらいい感じかもしれませんね。
安っぽく見えるね…。まずそう。
やっぱプロの主さんの手で握ったプロのお寿司こそ価値がある✨
ゲタに笹葉を敷いてお寿司を並べると見栄えはするので、やはりお料理の見た目って大切なんだなぁと理解できる良い動画ですね。
まぁ、食べるなら職人さんが握ってくれたやつを食べたいけど（笑）
100円ローソンダイソー併設なら全部揃うな。
超有名なプロ職人が、このようなアイテム使い実践してもらえるなんて感慨深いです。しかも、楽しく作りホッコリしました。もちろん、厳格な職人は理解してるつもりです。
けど、なんか、親戚の楽しいおじちゃんみたいな感じて非常に近親感ある動画ですね。
ワクワクしました。
先生が説明書を読んでるの面白い🤣
包丁も、１００円、面白い。
マジック寿司型(クリア)握り寿司器を百均で買ってきました。非常に便利に使っています。ですが、ユーチューブを見ると、ご飯だけを固めています。その後で刺身を乗せて握っています。これだったら、最初から握っても大差ないと思うのですが。私は、一発で作っています。ご覧ください。
https://www.youtube.com/watch?v=aGbXmhuOsrw&t=4s
同様に、この器具で巻きずしも作れます。
https://www.youtube.com/watch?v=TzPHY5oKOBE
邪道でしょうか？
一応容器を中性洗剤で洗ってください💦
新品とはいえ一度洗った方が良いかも。
なんて神経質なんで思ってしまいます。
新品開封した商品、洗わずに使うのですね！信じられないです！
ありがとうございます！
巻き寿司だと思ったら押し寿司だったｗ
https://www.youtube.com/watch?v=RK0xudrdGWU&t=543s
俺（７４歳）も、買ってきてやってみた。
どうして、みんな、具を寿司器の中に入れないんだろう？？？？
こんにちは！
今日同じ型（にぎりの方）を購入してきたので、参考にさせていただきます
夜は寿司パだ！今から楽しみーー☺
さすが！プロがやると100均にはみえない！
家で食べるのは手巻き寿司くらいかな😅
ヤッパリ、職人さんが握った寿司が好き💝
週一😅ランチ通いしてます🎉
食べてみないんだ🤢
DAISOの道具でプロ職人でありながら決して否定せず最後まで説明書の内容に従い作り上げるところが素晴らしいです。これからも投稿を期待しています😊。
細巻きに関しては普通に茶色のヤツ使った方がいい。。これは全年齢対象の共感
頭ごなしに否定しないのが好感が持てる
商品袋から出した後そのまま使ってるけど、、一度洗わないんですか？