ごぼうとしいたけで作る！きんぴらごぼうの作り方・レシピ｜ごぼうが最高に美味しくなる料理｜Kinpira Burdock with Shiitake mushroom

ごぼうとしいたけで作る！きんぴらごぼうの作り方・レシピ｜ごぼうが最高に美味しくなる料理｜Kinpira Burdock with Shiitake mushroom

ごぼうとしいたけで作る、きんぴらのレシピをご紹介いたします。きんぴらごぼうと言ったらごぼうとニンジンが定番ですが、ニンジンの代わりにしいたけを入れるととても美味しくなりますよ！ごぼうのコリコリした食感と対比して、しいたけのやさしいフニャッとした食感できんぴらが豊かになります^^ 味付けもシンプルでカンタンに作れます。ぜひご参考になさってみてください。

[材料]
ごぼう　・・・・1本
椎茸　　・・・・5個
みりん　・・・・大さじ2
醤油　　・・・・大さじ2
顆粒だし・・・・小さじ1
水　　　・・・・大さじ2
砂糖　　・・・・大さじ1
ごま油　・・・・小さじ1

▶︎ レシピ詳細 https://kitchen-note.fun/side-dish/kinpira-burdock-with-shiitake.html

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SE 作曲・演奏:
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