《大根餃子》健康あっての美味しく飲めるお酒⑦#shorts
《大根餃子》健康あっての美味しく飲めるお酒⑦
材料
•大根 1/3本
•鶏胸ミンチ 150g
•ニラ 好きな量
•片栗粉 適量
•ごま油 適量
★調味料
•にんにく 3センチ程
•みりん 大さじ1
•酒 大さじ1
•醤油 大さじ1弱
★たれ
•醤油 適量
•酢 適量
•コチュジャン 適量
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作り方
①大根をスライスして塩を振りしんなりさせる
②ニラを微塵切りにする
③鶏胸ミンチに★調味料を入れる
④ニラと③を混ぜる
⑤大根の水気をきって、片栗粉を片面に振る
⑥片栗粉のついた方に具材を入れる
⑦ごま油をしいたフライパンで弱火でじっくり焼く
⑧たれをつくって出来上がり!
💡少し手間がかかるけど、まるで餃子を食べてる様なあの味です!とっても満足感あって、ヘルシーなのでビールのお供にピッタリです😋🍺✨
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