【絶品】鶏胸肉ときのこのコルドンブルー風
今月のテーマは「クリスマス」。
おうちパーティーにおすすめの絶品料理を紹介。
今回は鶏胸肉とたっぷりのきのこを使ってカツレツを作ります。
ある魔法でソースにコクをプラス！
【材料２人分】
きのこ ３００ｇ
（マッシュルーム、しいたけ、舞茸など）
玉ねぎ １／２個
にんにく １片
オリーブオイル 大さじ１
クリームチーズ ３０ｇ
塩 小さじ１／２
こしょう 適量
鶏胸肉 １枚
ピザ用チーズ 適量
薄力粉 適量
たまご 適量
パン粉（細目） 適量
オリーブオイル 適量
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