【2024年ありがとう#152】おいしく過ごす🎍年越し&お正月レシピ|ほっこり筑前煮|年越しうどん|茶碗蒸し|簡単おしるこ|チーズいなりもち|バームクーヘンで作るお正月ケーキ|

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＃人気料理＃管理栄養士レシピ＃献立#年越しレシピ＃正月レシピ

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🍳動画で使用しているセラミックコーティングのフライパン/鍋
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🍳Ingredients

01:09 🎍ほっこり筑前煮-https://momrecipe.net/recipe/001269/
［材料4人分］
鶏もも肉１枚(300ℊ)
れんこん1節(200ℊ)
にんじん1本(150ℊ)
ごぼう1本(100ｇ)
しいたけ5枚
こんにゃく(アク抜き不要)1枚
油適量
A水350ml
Aしょうゆ・みりん各大さじ4
A砂糖大さじ2

04:43 🎍年越しうどん-https://momrecipe.net/recipe/001270/
[材料2人分]
冷凍うどん2食分
豚肉切り落とし150g
玉ねぎ1/2個(100g)
ごま油適量
A醤油・酒・みりん・砂糖各大さじ1と1/2
B水400ml
Bめんつゆ(2倍濃縮)50ml
刻みねぎ、七味唐辛子、紅白かまぼこ適量

06:56 🎍なめらか茶碗蒸し-https://momrecipe.net/recipe/001267/
[材料2人分]
卵1個
Aめんゆつ(2倍の濃縮)大さじ2
A水150ml
しいたけ1枚
かまぼこ適量、刻みねぎ適量

09:14 🎍簡単おしるこ-https://momrecipe.net/recipe/001271/
[材料2人分]
ゆであずき200g
水200ml
切り餅2個

10:33 🎍チーズとろける♪いなりもち-https://momrecipe.net/recipe/001268/
[材料2人分]
油揚げ2枚
切り餅2個
ピザ用チーズ40g
A水150ml
Aめんつゆ(2倍濃縮)60ml
Aみりん大さじ1

12:06 🎍バームクーヘンで作るお正月ケーキ-https://momrecipe.net/recipe/001266/
[材料(作りやすい大きさ)]
大きめのバームクーヘン1個
生クリーム200ml、ミルクチョコレート50g
小さめのお菓子適量
いちご、ブルーベリー適量
粉糖適量

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