【肉団子の炒め煮】懐かしい昭和のレシピ！焼いて煮込む肉だんご
昭和のレシピ第二弾！
煮込むから失敗なしの御馳走おかず、肉団子の炒め煮の作り方を紹介します。
しょっぱい系肉団子です。
【材料】２〜４人分
ひき肉 ３００g（鶏でも豚でも合い挽きでも可）
パン粉 大さじ３
卵 １個
塩 小さじ１／２
酒 大さじ１
ごま油 少々
長ネギ １本分
生姜 １欠片
片栗粉 大さじ２
スープ
水 ３００cc
鶏がらスープの素 大さじ１
砂糖 小さじ１
醤油 大さじ２
酒 大さじ２
ごま油 少々
水溶き片栗粉（片栗粉大さじ１／２＋水同量）
1件のコメント
肉団子いいですね❣️✨
ビール飲みたいです🍺🍻