基本の「キャベツとツナのコールスロー」作り置きサラダの決定版!
■レシピ
「ツナ、コーン、ニンジン入りコールスロー」
(3人分程度|10分)
材料:
キャベツ・・・1/4カット程度
コーン・・・大さじ2~*缶詰が余っていたので
ニンジン・・・1/2本
ツナ・・・1缶
塩・・・小さじ1/4
粗挽きこしょう・・・少々
EVオリーブオイル・・・大さじ2
バルサミコ酢・・・大さじ1
マヨネーズ・・・大さじ1*バルサミコ酢使わない場合は、大さじ2
はちみつ・・・大さじ1
作り方:
1・キャベツは千切り。ニンジンはスライサーで細く切る。ツナ缶のオイルを捨てる。
2・ボウルに、キャベツ、ニンジン、コーンを入れ、塩、粗挽きこしょうを加えて和える。
3・2にツナを加えて、オリーブオイルを回しかけして和え、バルサミコ酢、マヨネーズ、はちみつを入れて和えて出来上がり。
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