無限に食べれそうな大分県の混ぜご飯「鶏めし」が美味しすぎる!!!
鶏めしって急に食べたくなるご飯なんですよ!
そして今回はせっかくなのでやすまるだしを使ってみました。むちゃくちゃ美味しい( *ˊꇴˋ)エヘッ
感想が少し迷走してしまいましたが、ほんとにガツガツ食べれちゃいます!😆
とりあえず美味い!あ、さすがに3合は食べきれませんでした。2合くらいしか入らなかったです。
一緒に食べてた豚汁が効きましたわぁ💦
今回の材料は?
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
お米 3合
やすまるだし 1パック
ごぼう (太め)1/4本くらい
鶏もも肉 300gくらい(親鳥がいい)
調理酒 大さじ3.5
醤油 大さじ4
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
やすまるだし 1/2パック
砂糖 大さじ1/2
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
です!( ‘꒳’ )
————————————————————
四国で1番売れてる だしパック ”やすまるだし”。
「出汁パック」としても「粉末調味料」としても使える万能だしで
いつものお料理の味と手間が劇的に変わります!
【割引キャンペーン実施中】
初回購入アンケートで 「ラテ」 と答えるとお得に購入できます!!
購入はコチラから▶https://www.shop-takahashi.jp/page/421?utm_source=youtube&utm_medium=ambassador&utm_campaign=laterate
↑このURLからの購入限定!3種のお試しセットも 2280円→1630円 と特別価格です‼
————————————————————
作り方は?
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
1.米を炊く。この時にやすまるだしを1パック入れて炊く。
2.ごぼうをささがきにする。
3.鶏肉の皮を剥いで肉と皮を小さめに切る。
4.鶏肉、ごぼうを炒めながら酒、醤油、みりん、砂糖、やすまるだしの中身を入れて弱火で10分煮ていく。
5.砂糖を入れてツヤを出す。
6.炊けた米に煮詰めた(5)を入れて混ぜる。
7.蒸らして→混ぜて→蒸らして→混ぜてを繰り返してお米全体に色が馴染めば完成!
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
です!d(‘∀’*)
ご視聴していただきありがとうございました!私の知識は素人同然でございます。もし何かミスがあれば何時でもご指摘ください。リクエストなどもくれば嬉しいです!コメントまたはTwitterのDMにお送りください!Twitterのフォローもよろしくお願いします!
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#やすまるだし公式アンバサダー
#鶏めし
#料理







5件のコメント
鶏めしって急に食べたくなるご飯なんですよ!
そして今回はせっかくなのでやすまるだしを使ってみました。むちゃくちゃ美味しい( *ˊꇴˋ)エヘッ
感想が少し迷走してしまいましたが、ほんとにガツガツ食べれちゃいます!😆
とりあえず美味い!あ、さすがに3合は食べきれませんでした。2合くらいしか入らなかったです。
一緒に食べてた豚汁が効きましたわぁ💦
今回の材料は?
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お米 3合
やすまるだし 1パック
ごぼう (太め)1/4本くらい
鶏もも肉 300gくらい(親鳥がいい)
調理酒 大さじ3.5
醤油 大さじ4
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
やすまるだし 1/2パック
砂糖 大さじ1/2
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です!( '꒳' )
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作り方は?
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1.米を炊く。この時にやすまるだしを1パック入れて炊く。
2.ごぼうをささがきにする。
3.鶏肉の皮を剥いで肉と皮を小さめに切る。
4.鶏肉、ごぼうを炒めながら酒、醤油、みりん、砂糖、やすまるだしの中身を入れて弱火で10分煮ていく。
5.砂糖を入れてツヤを出す。
6.炊けた米に煮詰めた(5)を入れて混ぜる。
7.蒸らして→混ぜて→蒸らして→混ぜてを繰り返してお米全体に色が馴染めば完成!
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です!d('∀'*)
美味しそう〜🤤。鶏とごぼうが煮汁に絡んで美味しいのを知ってるから、思い浮かぶと、食べたくなりますよね。フライパンで、煮絡めて作る方法は、やった事はないので、今度作ってみます。
ごぼうのさかがきは、皮むき器のピーラーを使うと、厚みも均等で、早く出来ますよ😊。
まな板の汚れを軽減は、
まな板に、クッキングシートや
まな板シートを使うと、後片付けが楽に終わりますよ~😉。
ご紹介いただきありがとうございます!
煮絡めていく過程から既に美味しそうですね😊
たしかにかき込むようにガツガツいけそうです😋
初コメです
めちゃめちゃ美味しそうですね!
自分も料理が趣味でよく作るので参考にしたいと思います!!チャンネル登録させていただきました🙂
あーあ