鯛とセロリの昆布和えのレシピ

鯛とセロリの昆布和えのレシピ

【鯛とセロリの昆布和え】
まるで昆布締めのような旨味が鯛にしっかり染み込みます。お付き出しとして出されると、割烹のような気分になれちゃう！
覚えておきたいお手軽お刺身アレンジです。

◎材料
鯛（刺身用） 適量
塩 ひとつまみ
セロリ １/４
塩 ひとつまみ
塩昆布 適量
酢 少々

◎手順
１、鯛の切り身に塩を振っておく。セロリは斜めスライスにして塩を振っておく。
２、ボウルにすべての材料を合わせて混ぜ合わせ、器に盛り付ける。