【鰆のムニエル】ガーリックバター醤油味、ピーマン添え。

＃鰆＃ムニエル＃ガーリックバター醤油
鰆（さわら）以外にも、鮭や鱈（たら）、カレイ、カジキマグロなど、色々な魚で出来ます。
添える野菜も、お好きな野菜で合わせて下さい。

《材料》
鰆（サワラ）　　　　　　　２尾
塩胡椒　　　　　　　　　　適量
小麦粉　　　　　　　　　　適量
ピーマン　　　　　　　　　２個
ニンニク　　　　　　　　　１片
オリーブオイル　　　　大さじ２
バター　　　　　　　　　　20g
醤油　　　　　　　　　　　適量