【ニンニク+オリーブオイル+唐辛子】創作枝豆レシピアーリオ・オーリオ・ペペロン
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解凍して塩をかけるだけの冷凍枝豆ですが、ひと工夫加えるだけで良い感じのツマミになりますよ。
アーリオ・オーリオ・ペペロン・枝豆です。
イタリア語で。。。
アーリオはニンニク
オーリオは油(特にオリーブオイル)
ペペロンチーノは唐辛子
を指すらしいです。
短時間で簡単に作れるので、一度作ってみてください！
【材料】
・冷凍枝豆
・オリーブオイル
・にんにくチューブ
・バター
・鷹の爪
・味の素
・塩胡椒
→point
・枝豆は炒め過ぎると柔らかくなり過ぎるので、強めの火でさっと炒めるのがコツです。
・塩加減はお好みで調節してください。
お酒に合う・簡単に作れる料理を中心に、定期的にアップしていきたいと思っています。
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