【ミールプレップ】『鶏胸肉そぼろ弁当』〜1週間作り置き弁当〜ダイエットに最適✨簡単・美味しい・便利 (vol.1)|FIXIT(フィックスイット)

簡単に美味しく食事管理!!
ふわっふわほろっほろの鶏胸肉そぼろ弁当のレシピをご紹介👀

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FIXITオリジナル 1週間作り置き弁当【ミールプレップ】レシピを紹介✨
高タンパク・低脂質・中炭水化物!!

*ミールプレップとは、
Meal(食事) preparation(準備)の意味で、 タンパク質・脂質・炭水化物を計算した手作り弁当のことです。
1週間分を用意し、冷凍して、必要なときに電子レンジで温めて食べる事が出来ます。

是非毎日の食事、栄養管理にFIXITミールプレップを取り入れてみて下さい🌱

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◽今週のメニュー【鶏胸肉そぼろ弁当】
[1食分の栄養素]
エネルギー 559kcal
たんぱく質  43.3g
脂質 13.9g
炭水化物   64.2g

[材料 7食分]
(A)
・鶏むねひき肉(120g)840g
・酒(15g)105g
・醤油(15g)105g
・みりん(5g)35g
・砂糖(5g)35g
・しょうが(1g)7g
(B)
・全卵(1個)7個
・オリーブオイル(5g)35g
・塩(ひとつまみ1g)7g
(C)
・いんげん(2本)14本
・塩(ひとつまみ1g)7g
(D)
・白米(150g)1050g

[作り方]
A)の材料を全て鍋に入れ火にかける。
焦げないように木べらでかき混ぜながら中火で水分がなくなるまで炒り煮する。
出来上がったら大きめのボウルに入れて冷ましておく。

B)ボウルに卵を溶きほぐし塩を加える。
強めに熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、卵を回し入れる。
すぐに木べらでかき混ぜ火を止める。
余熱で卵がホロホロになるまでかき混ぜる。
出来上がったら大きめのボウルに入れて冷ましておく。

C)鍋にお湯を沸かし塩をひとつまみ入れる。
沸騰したらインゲンを入れ2分程茹でる。
ザルにあげ氷水にさらす(素早く)
ペーパータオルで水気を拭き取りヘタと筋を取る。
二等分にきる。

(盛り付け)
>コンテナに150gづつご飯を入れる。
>鶏そぼろ、炒り卵、を乗せ、境目にインゲンを飾る
>完全に冷めたら蓋をして冷凍庫へ(1週間で食べきってください)

*コンテナのサイズにもよりますが、電子レンジで600㍗で7〜8分温めてお召し上がりください。

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