【時短スイーツ】マスカルポーネなしで作る10分ティラミス
今回使用したおすすめの食材・調理器具を載せています。
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絶品☆おうちごはん＜ポイント＞
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①レモン汁を生クリームに入れることで簡単に泡立つ！
②レモンの酸味ときな粉のコクがマスカルポーネを彷彿とさせる味で絶品
③カステラの甘さとコーヒーの苦味がベストマッチ！
このポイントさえ抑えれば、マスカルポーネ不要で絶品な「ティラミス」が10分で簡単に作れちゃいます！
この動画でも説明しているような、ちょっとした工夫で「絶品☆おうちごはん」が作れます。家族が喜ぶこと間違いなしです！
ぜひ、大切な人に作ってあげてください！
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材料＆調味料
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■所要時間
10分
■材料（2個分）
カステラ 2個（9cm×5cm×3cm）
生クリーム 200cc
砂糖 40g
きな粉 大さじ2
レモン汁 小さじ1
インスタントコーヒー 大さじ2
お湯 大さじ4
ココアパウダー お好みで
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作り方
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01.カステラを1.5cmくらいの厚さに切り揃えます。
02.ボウルに生クリーム、砂糖、レモン汁を入れて固めに泡立てます。
03.泡立ってからきな粉を入れて良く混ぜます。
04.別ボウルにインスタントコーヒーをお湯で溶かしておきます。
05.カステラ、コーヒー、クリームの順に２段に重ねたらOK
06.ココアパウダーをお好みの量 振りかけたら完成！
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自己紹介
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■板前シンヤ
1996年生まれ
千葉県出身
調理師免許所持
ヴィーガン検定1級所持
銀座の料亭で修行
このチャンネルでは、銀座の料亭で経験を積んだ板前シンヤが、「家族が喜ぶ！絶品☆おうちごはん」レシピを紹介するチャンネルです。
人の数だけ料理をする目的があります。
みなさんはどうでしょうか？
・大切な人に喜んでもらいたい！
・美味しいものを食べさせたい！
・少しでも体に良いものを食べさせたい！
・自炊で美味しいものが食べたい！
このような想いがある人はこのチャンネルを通じて一緒に料理ができれば嬉しいです。
また、週に1日からでも実践していただけると幸いです。
料理で大切な人を喜ばせたい方は
ぜひチャンネル登録お願いします☺
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おすすめのノンアルコールビール
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※ちなみに僕は、このビール達↑のおかげで禁酒続いてます笑
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愛用の調理器具
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動画でよく使う調味料
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