【もっと早く知りたかった】ラーメン屋が何気なく作った旨すぎる麻婆風スープ春雨の作り方
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【今日の反省会の動画】
【材料一覧】（２人前）
白菜 適量
小松菜 適量
豚ひき肉 200g
春雨 105g
卵 2個
【調味料一覧】
油 大さじ1杯
ニンニクみじん切り 小さじ1杯
生姜みじん切り 小さじ1杯
豆板醤 小さじ1杯
水 800cc
創味シャンタン 小さじ2杯
料理酒 大さじ2杯
醤油 大さじ2杯
ごま油 小さじ1杯
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#麻婆
#料理
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27件のコメント
こんばんは♪一番！
スープ春雨良いですね♪
めちゃ美味しそう(^^)
ニンニクと生姜オイル大活躍ですね♪
2024.10.29.Tue
プースー春雨
けんますさん♥ちむらさん❤こんばんは💕☕💕☕💕
麻婆春雨スープ❤️🔥食べたい❤食べたい❤食べたい❤
春雨大好きです。
ピリ辛味、いいですね。
すぐに作りたいと思います。
マスター、👨お疲れ様です､今晩は〜最近は､朝晩少しずつ寒く成りましたね～、毎週最新の料理を有り難う御座居ます。今日の料理は、マーボ風春雨ですね～、😅🤔💦マスター、👨私の､今日の🌃の宿の料理は、豚カツ定食ですね～、蜆の味噌汁に､枝豆に、🍻🏖ですね～、😅🤔💦😁😚😚🍒🤣😆🍉😀☘️🥰💓🌺🌈🤩🌌スープ春雨ですね～、美味しいですね～、では、此の辺で失礼致します🙇令和６年､１０月２９日😅🤔💦🍉👯😀🌸👼☘️🥳🛹🥰😻🌹💓😁🍍🌺😚✨🎊🌈🍒👨👨👧🎉🤩🤣😃🏵️🌌😆🧙✌️🙋😊❤
追伸ですが､マスター、👨お互いに､怪我ヤ､コロナ感染症気を付けて下さいね〜、又、千村さんもね。😅🤔💦
麻婆風スープ春雨、美味しそうです。あったまりそう‥。😊😊🍀
少しメタボなので助かりますｗ
生姜みじん切りのレシピ 概要欄見つかりませんでした。
麻婆〰春雨、永谷園しか知らなかった😮ので、作ってみたいです😊
味付け具合とか、ほんとに美味しそう♪ 私の場合「はるさめ」「びーふん」の違いがわからず、失敗連続が多かったんで、今でも敬遠してます（おバカです、笑）。一緒に煮込んで味も染み込む。ってイメージでは、安価な「稲庭うどん」とか、早茹での「スパゲッティー」とかでの応用もできそうでしょうか？って思えました。麻婆って、やたらと多様な香辛料とか、、っていう場合も多いのですが、ニンニク、生姜、市販の豆板醤、それくらいで、行けちゃう！、ってのが。一番ですね。なくても、、っておっしゃっている「卵とじ」って、個人的には最強。って思う。メニュー次第ですが、卵側に出汁とか、調味料とかを先に入れちゃって。。とか、個人的には好きです。（爆笑）
これも具材のアレンジが楽しめそう。豪華にもできるし、あり合わせにも対応できる万能レシピですね。季節の具材でやってみようかしら。
けんますさんこんばんはマジ投稿しないかったです😭。
マジうまそうです。
⭐️数１０星です。
647回目防衛相ですよ。
早速作りました！肌寒いしちょっと辛くて美味しかったです
🧐うぇ〜い。Yだの家食堂ですべ👅。寒い🥶時にはコレだ〜🤠。では一句📝(コレイイぞ🤡、生姜🫚ニンニク🧄、豆板醤🌶️、余り野菜も、コレでヨシヨシ)(決めてはよ、す〜ぷだ配合、それ大事、春雨喜び🤩、さあ啜るべし)(食いながら、啜りながらよ、出る声は、あ〜ッと漏れた、もうもう決まり)(春雨や、汁に飛び込む、音はせず)⁉️(コレ食えば、声が出るなり、ん〜ウマじ)⁉️芭蕉と正岡子規をもじった🙇。古池や、蛙🐸飛び込む、水の音。柿食えば、鐘がなるなり、法隆寺。本物俳人から、俳句を料理しました〜〜🙇🙇。
海の冷蔵庫かと思っちゃいました
男子系春雨スープって感じで、良いですね🌟
春雨だと、罪悪感ナッシングでദ്ദി˙◡･)ᵍᵒᵒᵈᵎᵎ 野菜もたっぷりでヘルシーだし、身体も温まりますね( ღ´꒳`)ﾎｯ=3
明日、業務スーパー行って春雨買ってこようっと🎵
時期尚早ですが春雨って冷やしてスープとかつけ麺系の冷やし麺として使えるのか試した事無かったのでやって欲しいです…
冷蔵庫の残り物でお店に出せるレベルは凄いじょ🍼👶
いいね👍️
スープ春雨めちゃくちゃ美味しそう。小松菜、白菜は大好きだし、
自分の普段の食事のレシピに加わりそうです。
ラーメン一玉分の春雨👶💖🍜
エラー404😢
作ってみますよん🥰
けんますさんお久しぶりですお元気そうで何よりでした｡
機種変更してから探してて見つけたられたので拝見させて頂きましたがやっぱり変わらず凄くヘルシーで有りながら美味しそうでした😋
これかも頑張って下さいね＼(*⌒0⌒)♪
めちゃめちゃ美味しそう🤤 春雨だからヘルシーだし でもボリューミーでラーメンの代わりにもなるって凄いです😋😋 今度作ってみます🙋♀️
ヘルシーで体が温まるスープはるさめ、めちゃめちゃ美味しそうですね😊
作ってみたいと思います😊