【夏のお弁当レシピ】作りおき副菜 切干大根のナポリタン炒め
久留米市保健所健康推進課の管理栄養士がおすすめするバランス献立をご紹介します。
生活習慣病の予防や日頃の健康づくりにお役立てください。
切干大根のナポリタン炒め（材料4～６人分）
・ 切干大根（乾） ２０g
・ 玉ねぎ １/４個
・ ピーマン ２個
・ しめじ ４０g
・ ウインナー ２本
・ 油 小さじ１
・ おろしにんにく 少々
・ 切干大根の戻し汁 １００㏄
・ コンソメ １/２個
・ ケチャップ 大さじ２
詳しいレシピは久留米市ホームページをご覧ください↓
https://www.city.kurume.fukuoka.jp/1070kenkou/2040hokeneisei/3060eiyousyoku/4020recipe/2021-0713-1903-209.html
【この動画に関するお問い合わせ】
健康福祉部保健所健康推進課
電話番号：0942-30-9331 FAX番号：0942-30-9833
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