勝手に味変！飽きない美味しさ『梅味噌焼きおにぎり』
※めちゃくちゃ美味しくて最高です！
『梅味噌おにぎり』の作り方
《材料》
⚫︎ご飯(500g)
《下味》
⚫︎醤油(大さじ１と2分の1杯)
⚫︎みりん(大さじ1杯)
⚫︎和風だし(大さじ2分の1杯)
⚫︎かつお節(ひとつまみ)
⚫︎ごま油(大さじ1杯)
《具材》
⚫︎梅肉(1個)
⚫︎味噌(大さじ2分の1杯)
⚫︎砂糖(小さじ2分の1杯)
《たれ》
⚫︎醤油(大さじ2分の1杯)
⚫︎みりん(大さじ2分の1杯)
《作り方》
1.具材・たれ・下味を混ぜ合わせておく。2.ご飯に下味を混ぜ合わせる。3.おにぎりの型にご飯を詰めておにぎりを作る。4.おにぎりの中心に穴を開けて、具材を入れ込み、ご飯で蓋をする。5.フライパンに並べ、全面を焼く。6.たれを全面に塗布したら完成。
※It’s so delicious!
How to make “Ume miso onigiri”
Ingredients
⚫Rice (500g)
Seasonings
⚫Soy sauce (1 1/2 tablespoons)
⚫Mirin (1 tablespoon)
⚫Japanese soup stock (1/2 tablespoon)
⚫Katsuobushi (a pinch)
⚫Sesame oil (1 tablespoon)
Ingredients
⚫Plum flesh (1 pc.)
⚫Miso (1/2 tablespoon)
⚫Sugar (1/2 teaspoon)
Sauce
⚫Soy sauce (1/2 tablespoon)
⚫Mirin (1/2 tablespoon)
How to make
1. Mix ingredients, sauce, and seasonings together. 2. Mix seasonings into rice. 3. Fill the rice into the rice ball mold to make onigiri. 4. Make a hole in the center of the onigiri, put in the ingredients, and cover with rice. 5. Place on a frying pan and cook on all sides. 6. Coat the entire surface with sauce and it’s done.