【ホットクック】鶏むね肉とネギの醤油マヨ炒め

【ホットクック】鶏むね肉とネギの醤油マヨ炒め

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【ホットクック】鶏むね肉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLVQR11qlobZYteBqCzOwmi2jcMhQD274F

#ホットクック#醤油マヨ　#鶏むね肉

●鶏むね肉とネギの醤油マヨ炒め

〈材料〉
⚫︎鶏むね肉・・・・・・1枚
⚫︎しいたけ・・・・・・3房
⚫︎長ネギ・・・・・・・1本
⚫︎醤油・・・全体重量の5%
⚫︎マヨネーズ・・・大さじ2
⚫︎レモン汁・・・・小さじ1

〈作り方〉
❶鶏むね肉は皮を剥ぎ、一口大に切り片栗粉をまぶす
しいたけはスライス、長ネギは斜め切りにし、青い部分と白い部分を分ける
❷鍋にしいたけ、ネギの白い部分、鶏肉の順に入れ、醤油を入れ軽くかき混ぜる
❸ホットクックにセットし、自動メニュー【さばのみそ煮】で調理スタート
❹調理終了後、ネギの青い部分を加え、2分調理延長する
❺マヨネーズ、レモン汁を入れ、絡めるように全体をよく混ぜ、器に盛り付ければ完成

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