おつまみレシピ【マッシュルームの肉詰めwithスパイスの作り方〜 Mushroom stuffed with meat with spice recipe】

おつまみレシピ【マッシュルームの肉詰めwithスパイスの作り方〜 Mushroom stuffed with meat with spice recipe】

作り方/ Recipe（English）↓↓
〜オシャレな簡単おつまみ〜
〜fancy dish〜

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☆★☆★【マッシュルームの肉詰め〜スパイス入り〜（８つ）】☆★☆★

☆材料☆
・マッシュルーム８つ
・片栗粉　少々

ーひき肉に加えるものAー
・塩胡椒
・ひき肉　20~30g
・すりおろしニンニク　ひとつまみ（みじん切りでもOK）
・赤ワイン（なければ酒）
・片栗粉　少々
・ミックスハーブ（あればひとつまみ）
・クミン（あればひつ摘み）

その他おすすめスパイス＆お野菜
・カルダモン（あればひつ摘み）
・チリパウダー（あればひつ摘み）
・パプリカパウダー（あればひつ摘み）
・玉ねぎみじん切り　大さじ１程度　（お好みで）

仕上げのおすすめB
・粉チーズ
・乾燥パセリ
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１）マッシュルームの軸を切り片栗粉をまぶしておく

２）Aを混ぜる

３）２のひき肉を詰める

４）180度で10分焼く

５）Bを振りかける
　

◆ポイント◆
玉ねぎを加えないと肉肉しさを味わうことができますが
臭みが出やすいのでお酒やスパイスを加えるとお酒にピッタリの
おつまみに仕上がります！
みじん切りを加える場合は細かく刻むとお肉と馴染みます。

お子様向けのおかずとして作る場合は
スパイスを加えず玉ねぎを大きめに刻むとおかずとしてもお楽しみいただけます。

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☆★☆★【 Mushroom stuffed with meat recipe(8 pieces)】☆★☆★

☆Ingredients☆
・８mushroom
・Potato starch A

ーAdd to minced meat(A)ー
・20~30g minced meat
・Salt&pepper
・garlic
・Wine
・cumin
・Herb MIX
・Potato starch

As you like
・1tablespoon minced meat
・chili powder
・cheese
・paprika powder
・cardamon
・parsley
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１）Cut off the stem of mushrooms＆ Sprinkle with potato starch

２）Add and mix A

３）Stuff minced meat

４）Bake at 180℃ for 10 minutes

５） Sprinkle cheese & parsley if you want