無水調理　白菜消費カレー 静止画diary8

無水調理　白菜消費カレー 静止画diary8

白菜をカレーに、水を使わない調理方法で作った無水カレーの料理風景。
野菜の水分を少量の酒で作るカレーは旨味が凝縮されていて簡単にできるから、とてもオススメ。
余りがちな白菜を大量消費するのもポイント高いです。

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