【免疫力アップ】お家で中華 誰でもできる簡単ちゃんぽん麺
今回はスーパーで買った食材で簡単 ちゃんぽん麺を作りました
ナフコで買った食材
彩り野菜炒めミックス1袋230g 豚こま60g シーフードミックス65g(解凍して水洗いして水気を切っておいて下さい)
ちくわ1本適当な大きさにカット かまぼこ半分をスライス(残りはお酒のあてに) 刻みネギ少々 極太麺1玉
深めのフライパンか鍋を用意
油を引いて 豚肉を炒めます 野菜 かまぼこ ちくわを投入 生姜小さじ1入れ炒めます
酒大さじ1 少し炒め 水 500g入れます 沸かせます
湧いてきたら麺を入れゆがきながら味を染み込ませます
塩5g 鶏がらスープの素小さじ1
ごま油小さじ1 ネギあぶら小さじ1
出来上がったら 麺から器に入れ 野菜 スープを入れ
最後に刻みネギをもて完成です
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