レンジで!春キャベツのにさっと煮
葉の柔らかい春キャベツを優しいお味で。次の日はしみしみで、作りおきにも♪
ザクザク切ってレンチンだからあと一品におすすめなんです。
総カロリー :202kcal
調味料を除く費用目安:100円
目安の数値です!
材料2人分
春キャベツ 1/4個(200g)
油揚げ 1枚(20g)
しらす干し 大さじ2(15g)
A 出汁 200ml
A しょうゆ 小さじ2
A 塩 小さじ1/2
A みりん 大さじ1
1 春キャベツは4㎝のザク切りにする。
油あげは横半分に切って正方形にし、8等分の三角形に切る。
2 耐熱容器に1としらす干しを入れAを回しかけざっと全体を混ぜる。
3 ふんわりとラップをし、600wの電子レンジで7分半加熱する。(4分加熱後、一度全体を混ぜる。)
器に盛り削り節をかける。
■ポイント
油揚げは今回は油抜き無しです。
気になる方は両面に熱湯をかけ、油抜きをしてください。






