【冷しゃぶ】失敗知らず！悪魔的にうまい！特製のタレを紹介します！　簡単な作り方

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ご視聴ありがとうございます！　

材料

豚薄切り肉　　２５０cc
もやし　　　　１/２パック
ミニトマト　　１／２パック
レタス　　　　３〜４枚
きゅうり　　　１本
水菜　　　　　１束

調味料

白練りごま　　大さじ１
酢　　　　　　大さじ１
マヨネーズ　　大さじ１
砂糖　　　　　小さじ２
醤油　　　　　小さじ２
みりん　　　　大さじ１
酒　　　　　　大さじ１

0:00 オープニング
0:13 自己紹介と材料紹介
0:35 材料カット
1:49 野菜を氷水につける
2:13 もやしを茹でる
2:30 お肉を茹でる
3:29 ごまダレを作る
4:16 氷水から野菜を取り出す
4:31 盛り付け
4:53 食事　感想

このチャンネルでは毎日料理を作る主婦の皆さんに料理を上手に作るためのコツやポイントをわかりやすく説明してます

この動画を見て作った料理をきっかけに家庭の食卓が楽しい時間を送ってもらうことが夢です

自己紹介　
田舎の調理師専門学校卒業後、料亭に就職し、働いている和食料理人です
食べることも作ることも大好きです！
最近は、バームクーヘンにはまっています！

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