鶏もも肉の塩麹漬け焼き【塩麹チキンソテー】チキンステーキ/チキングリル/Grilled chicken thighs with salted rice malt
鶏もも肉の塩麹漬け焼き【塩麹チキンソテー】チキンステーキ/チキングリル/Grilled chicken thighs with salted rice malt
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こんにちは!みすずです
今日は味付け塩麹だけのチキングリルです
漬け込んで焼くだけの手軽なレシピ
塩麹の効果でしっとり柔らかじゅわっとジューシーになりますよ
▶︎詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/shiokouji_grill
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【目次】
0:00 オープニング
0:41 塩麹について
1:39 今日の流れ
2:05 栄養素について
2:25 材料について
2:48 下準備
3:12 漬け込みます
3:59 焼きます
4:37 その他の焼き方
4:55 切ります
5:26 器に盛ります
5:50 まとめ
6:34 エンディング
[こちらもどうぞ]
▶︎塩麹の作り方(ブログ記事)
https://www.misublog.com/entry/2017/06/28/121547
▶︎塩麹鶏むねハム
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[使用道具]
☆フライパン:バッラリーニ サリーナ28cm
☆器:アラビア スンヌンタイ21cmプレート
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【関連動画】
鶏モモ肉を塩麹で漬けて焼きました。
たった2時間漬けるだけ!【鶏の塩麹漬け焼き】柔らかジューシー メチャうま 鶏料理!
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【SNS】
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【動画素材】
・BGM:(株)ピクセルさま/Music-Note.jp(have a good time)
( https://www.music-note.jp/ )
・効果音: 効果音ラボさま
(https://soundeffect-lab.info/)
・イラスト素材:イラストACさま
( https://www.ac-illust.com/ )
・エンディング動画:はらみさま
・エンディング曲:うおしーらんさま
・ヘッダー画像:難波雪さま
#塩麹 #鶏もも肉 #チキンソテー







3件のコメント
鶏肉を塩麹に漬け込んで焼くだけ
しっとりジューシーなチキンソテーです🥰
詳しいレシピと使用道具、器についてはブログへ↓
https://www.misublog.com/entry/shiokouji_grill
みすずさーん、すごくジューシーに見えます👀♡
美味しそう😋
いい焼き色ですよね😍お腹空きました🙄💭笑
とっても美味しそうです! 細かな説明、工程がシンプルで簡単でとてもわかりやすいです!ぜひ作ってみます!