【味付けはコレ2つで！】中毒性あり！「焼たけのこ」焼くだけで驚くほどうまい！旬のたけのこでしか作れない！

「そんなん旨いに決まってるじゃん」な「ズルい」味を備忘録にまとめてます。
動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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【中毒性あり】旬のたけのこでしかできない！「焼たけのこ」焼くだけで驚くほどうまい！

＃ズボラ
＃主材料1つ
＃あっさり
#大量消費
＃フライパンで作る
#ホイル焼きじゃなくてもこんなにうまい

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(2人分)
たけのこ(水煮)　小1/2個

サラダ油　大さじ1/2
しょうゆ　大さじ1
みりん　大さじ1

①たけのこは縦半分に切る。
②フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、たけのこを入れてふたをし、3分時々返しながら焼く。
③焼き色がついたら蓋をとって弱火にし、しょうゆ、みりんを加えて水分がなくなるまでからめる。

味が足りなかったらしょうゆ、みりんを追加で大さじ1ずつフライパンに入れて煮詰めたたれにつけながらお召し上がりください。
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たけのこの下処理についてはこちらの動画でご紹介してます。
【たけのこのアク抜き】ズボラでも毎年やらずにはいられない中毒性
https://www.youtube.com/watch?v=_IQI_SMR5gw

他のたけのこレシピはこちら
【調味料は3つだけ！】旬の筍を最高に美味しく食べられる「若竹煮」

【うちのずるい飯】
「そんなん旨いに決まってるじゃん」な「ズルい」味を備忘録にまとめてます。

・料理担当は妻
・夫婦２人暮らし

普段はレシピ動画メディアでレシピの開発、撮影やってきた中の人が家族に作る料理を紹介

性格上、大雑把でめんどくさがりであると同時に、酒好きで食への熱量はかなり強めな妻。
そのため、毎日の我が家の食事は簡単、時短、楽なのにごはん、お酒が進む「ズルい飯」をゆるりと配信していくので乞うご期待。

フリーBGM
DOVA-SYNDROME
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