【究極の甘酢照り焼きチキン丼】
【材料】
鶏もも肉 200g
白ごま 適量
ネギ 適量
卵黄 1個
玉ねぎ（スライス） 1/4玉
片栗粉 大さじ１
醤油 大さじ1
だしの素 小さじ1
料理酒 大さじ1
砂糖 小さじ2
【作り方】
①鶏もも肉を一口サイズにカットして片栗粉をまぶす
②フライパンにごま油小さじ1を入れて中火で鶏肉を炒め、表面が焼けたら玉ねぎを入れて炒める
③弱火に変えて醤油、酢、料理酒、砂糖、だしの素を入れて煮絡める
④ごはんの上にのせネギ、白ごま、卵黄をのせて完成
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