寺嫁と作る精進料理 #17 /精進うなぎ/いんげんの胡麻和え/三つ葉とわかめのお吸い物

寺嫁と作る精進料理です。

家庭でも簡単に作れる精進料理です。
動物性食物を一切使わないので、
身体にも心にも優しい食事です。
季節の野菜を大切に。

五葷(ごくん)と呼ばれる
ニンニク、タマネギ、ネギ、ニラ、ラッキョウ
も使用していない献立になっています

・精進うなぎ
・いんげんの胡麻和え
・糠漬け
・ワカメと三つ葉のお吸い物
・キウイブルーツ
・紫蘇ジュース

ヴィーガンやベジタリアンの方にも
参考にしていただけたら嬉しいです。
プロではない普通の主婦が作っていますので優しい気持ちで
見ていただけたら幸いです。

6件のコメント

  1. 毎回拝見させていただいています。精進うなぎお母様もよくお作りになっていたとか、貴方様のお料理上手はお母様ゆずりだったんですね。ご家族はお幸せです。今大雨だったり猛暑だったりと自然環境が変わりつつあるようです。お盆行事などある中お体をご自愛されむりせず配信してください。楽しみにお待ちしています。

  2. 精進鰻の作り方知りたかったんです🎉
    勉強になりました
    早速作ってみます
    次回も楽しみにしています

  3. 最近チャンネル登録させていただきました。音や動画がまるでお寺にいるように癒されるのでいつも気づくと寝落ちしてしまい、目が覚める頃には動画が終わってしまっていて、また始めから見直すけどやっぱり途中で寝てしまってを繰り返しております😂こんな私ですが、更新楽しみにしております😊