食遺産File.29「わかしらすと青じそのかき揚げ」＠和歌山県和歌浦 テレビ大阪で毎週にちよう午前11時30分放送「発見!!食遺産」の動画レシピ。 今回は和歌山県・和歌浦で発見した、旬の“しらす”を使ったレシピを紹介。 和歌浦湾で獲れるしらすは透明度が高く旨みもたっぷり詰まっており、 「わかしらす」としてブランド化されているんです。 そんなわかしらすを使った、超簡単なかき揚げのレシピを教えていただきました。 ＃しらす ＃レシピ #かき揚げ Summer Vegetable Tempura Recipes おいしい かき揚げ グルメ サクサク豪快とうもろこしと大葉のかき揚げ サクッとジューシー しらす みかん レシピ わかしらす 和歌山 和歌山市 和歌浦 和歌浦漁港 夏野菜 夏野菜×天ぷら 夏野菜×天ぷらレシピ 天ぷら 岡副麻希 役立つ 生しらす 石田靖 絶品 美味 超簡単 郷土料理 食遺産
1件のコメント
美味しそう。