いまからできるPintレシピ「サンラーソーメン」
【材料】
豚ひき肉
そうめん
たまご
長ねぎ
もずく
小ねぎ
オイスターソース
鶏がらスープの素
ごま油
ラー油
水
【作り方】
1. 長ねぎは斜め薄切りにする。
2. フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉と(1)を炒める。
3. 色が変わったらオイスターソースを加えて更に炒める。
4. 水と鶏がらスープの素を入れて煮立たせる。
5. 沸騰したらそうめんを入れ（下茹でなし）、2 分ほど煮る。
6. もずくを入れて再度沸いたら、溶き卵を流し入れる。
7. 器によそい、ラー油をかけ、ねぎを散らす。