【簡単作り置き】肉味噌のレタス包み
濃い目に味付けした肉味噌をレタスで包めばさっぱりして、いくらでも食べられる。ご飯も一緒に包めば、もうそれだけで立派な１品。
●合い挽き肉:100g
●レタス:適量
●しいたけ:3～5枚
●にんじん:小なら１本
●ピーマン:2～3個
●きゅうり:１本
●ご飯:適量
●水:200cc
●豆板醤:小さじ１
●甜麺醤:大さじ１
●鶏ガラスープの素:小さじ１
●味噌（お好み）:大さじ½
●酒:大さじ２
●砂糖:小さじ２
●しょうゆ:小さじ１
●片栗粉:小さじ２
●ごま油:適量
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