アボカドとツナのサラダ　N.D.Kitchen

アボカドとツナのサラダ　N.D.Kitchen

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【材料】4人分
アボカド　1個
ツナ缶　1個
玉ねぎ　1/4個
マヨネーズ　大さじ1
ハーブ塩　小さじ1/2（無ければ普通の塩でOK）
ブラックペッパー　少々
レモン果汁　数滴（有ればレモンを絞ってもOK）

【作り方】
1.玉ねぎをみじん切りにしてハーブ塩を小さじ1/2ふる。
2.1にラップをして電子レンジ600Wで1分加熱する。辛みがとんで食べやすくなります。
3.アボカドに包丁でぐるっと一周切れ目を入れる。
4.3の切れ目が入ったアボカドに、手で左右逆向きに力を加えると簡単に2つに割れます。
5.割ったアボカドのタネに沿ってスプーンをくるっと入れるとタネも簡単に取れます。
6.5のアボカドの実は2つともスプーンでくり貫き、2のボウルに入れる。最後までキレイにこそげ取る。
7.6のボウルに缶汁を捨てたツナを入れ、マヨネーズ大さじ1を加え、ざっくり混ぜる。
ペーストにせずにゴロゴロ感も楽しむ！
8.7にレモン果汁を数滴たらし、ひと混ぜする。
9.8の材料を取っておいたアボカドの皮に詰める。
半分に切っているので2つできる。スプーンの背で押し撫でるようにするとキレイに盛れます。
10.完成！そのままでも、パンやクラッカーにつけても美味しいです。

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