【夏にサッパリ】冷やしレモンそうめん（How to make Lemon Somen）
冷やしレモンそうめん
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「材料」 1人分
素麺 2束
＜タレ＞
レモン 1個（レモン汁小さじ2、レモンスライス数枚）
※市販のレモン果汁も可
ネギ 数本
ニンニク 小1
白だし 大1.5
塩 ひとつまみ
醤油 小1
すりごま 大１
ホワイトペッパー 適量
浄水 150cc
Lemon Somen
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Ingredients for 1serving
2 bundles of Somen noodles
＜sauce＞
1 lemon(2tsps of lemon juice per 1 serving)
a couples of stalks of green onion
1 tsp garlic paste
1.5 tsps shiro-dashi
1 pinch of salt
1 tbsp soy sauce
1 tbsp grounded sesami
white pepper as you like
150cc water
#おうちごはん #自炊 #ずぼら飯