【さっぱり照りうま♡手羽元の梅煮】#おすすめ #晩御飯 #レシピ #夏バテ

【さっぱり照りうま♡手羽元の梅煮】食欲がなくても食べやすい！⁣
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まだまだ暑い日が続くので、、食欲が低下気味な方にもおすすめ！！⁣
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梅干しの効果で、熱中症予防や疲労回復などにもおすすめです☺️⁣
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材料 2人分15分⁣
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手羽元 6本(350g)⁣
梅干し 2個⁣
Aしょうゆ 大さじ2と1/2⁣
A酒、みりん 各大さじ2⁣
Aはちみつ 大さじ1と1/2⁣
A水 150ml⁣
サラダ油 大さじ1⁣
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作り方⁣
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①手羽元は表面の血合いや水分などをペーパータオルで拭き取る。⁣
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②フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、①の皮目を下にして入れて両面焼き色がつくまで焼く。⁣
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③フライパンの余分な油をペーパータオルで拭き取ったら、⁣
A、梅干しを加えてアルミホイルでフタをし、弱めの中火で5分ほど煮る。⁣
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④肉全体を裏返して、さらにフタをして弱火で4〜5分ほど煮汁がなくなってくるまで煮る。⁣
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ポイント⁣
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・手羽元はお好みで手羽先にも代用が可能です。⁣
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・梅干しは塩分8%のものを使用しています。⁣
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・はちみつがご家庭にない場合、砂糖でも代用が可能です。⁣
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冷凍庫に手羽元あるから解凍してこの作り方で今晩の夕飯は決まりました😍ありがとうございます★