[Cookat Japan] たまご巻きオムライス

[Cookat Japan] たまご巻きオムライス

■材料：
·卵·····5個
·塩·····1つまみ
·万能ねぎ·····適量
☆ケチャップライス
·サラダ油·····適量
·ニンジン·····大さじ１(みじん切り)
·玉ねぎ·····大さじ１(みじん切り)
·長ネギ·····大さじ１(みじん切り)
·ソーセージ·····大さじ１(角切り)
·ご飯·····1杯分
·ケチャップ·····大さじ２

■作り方：
1．フライパンにサラダ油を引き、ニンジン、玉ねぎ、長ネギ、ソーセージを入れて炒める
2. ご飯、ケチャップを加えて炒める
3．ケチャップライスを型に詰めて冷ます
4．卵を綺麗にこし、塩で味を付ける
5．フライパンに油を引き、卵を薄く伸ばして焼いたら(3)をのせてくるくると巻く
6．食べやすい大きさに切り、万能ねぎをかけたら出来上がり！

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