【時短ワザ】NHKあさイチに出演!! 放映レシピ大公開!!濃厚ふわとろ『マッシュドポテト』
世界を旅する料理研究家のヤミーです（※コロナ自粛中、、、）！ご覧いただきありがとうございます😊
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ーーーー↓レシピはこちら↓ーーーー
マッシュドポテト
材料:2人分 調理時間:10分
じゃがいも 2個(約200g)
バター(有塩) 30g
牛乳 100ml
塩 少々
あればナツメグ 少々
作り方:
1、じゃがいもはよく洗って、傷んだところがあれば取り除き、皮ごとラップで包んで耐熱皿にのせ、電子レンジ(600w)に5分間かけます。
※柔らかくなっていないようならば再度加熱する
2、ボウルにザルを乗せ、ザルに1のじゃがいもを入れてゴムべらで潰しながらこす。皮は捨てる。
3、バターと電子レンジ(600w)に30秒かけた牛乳を加え、塩で味を調える。好みでナツメグを混ぜてください。