エビ団子鍋

エビ団子鍋

16.12

材料(4人分)

・エビ団子
エビ　　　　200g
はんぺん　　1枚(100g)
溶き卵　　　1/2個分
片栗粉　　　大さじ3
塩、砂糖　　各適量

・鍋
だし汁　 　　6カップ（1200cc）
薄口しょうゆ 大さじ4
みりん　　　 大さじ2

大根 　　　　300g
長ネギ 　　　1本
レンコン 　　200g
ミズナ 　　　1/3束