【簡単レシピ】炊飯器で簡単！黒ビールでつくるカオマンガイ｜の作り方 【男飯】
炊飯器カオマンガイのご紹介です。
お釜に米と肉と真っ黒なアレを入れてポン！
瞬く間にカオマンガイの完成です。
茶色いのがまた旨そうやん！
■ 材料(1人分）
お米 1合
鶏モモ肉 200g
黒ビール 1本
(A)
にんにくすりおろし(チューブ可) 少々
生姜すりおろし(チューブ可) 少々
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
(B)
砂糖 少々
塩 少々
酢 小さじ1.5
しょうゆ 小さじ2
生姜すりおろし(チューブ可) 少々
長ねぎ(みじん切り) 1/4本
ごま油 小さじ2
■ 手順
1. 鶏モモ肉は余分な皮と脂を取っておく。
2. お釜に米、鶏モモ肉、(A)を入れてビールを1合ラインまで注ぐ。
3. 軽くかき混ぜたら通常の炊飯モードで炊く。
4. 炊いている間に(B)の調味料を混ぜてタレを作る。
5. 米が炊き上がったら鶏肉を炊飯器から取り出し、軽くかき混ぜる。取り出した鶏肉は食べやすい大きさに切る。
6. 炊き上がった米をお皿に盛ってカットした鶏肉を乗せ、3のタレをかけたら完成！
生姜香る酢醤油のタレをかけたなら、まずは香りを楽しむ。
まさにご主人様に「待て」と言われている気分。
しかしこれが至福のひと時でもあるのだ。
口から溢れ出る唾液を溢れさせつつ余韻に浸ったら、自分にこう言ってあげましょう。
「よし！」
あぁ、最高に旨いワン！
ヨダレでいっぱいだった口の中が、今度は肉のジューシーな脂でいっぱいだワン。
ビールで炊いた効果もあってか、鶏肉がいつもより柔らかく感じる。
科学的なことはよくわからないけど、これだけは断言できる。
半端なく旨い！
ごちそうさまでした！