【ニラ醤油の作り方】平野レミさんの絶品レシピ【万能調味料におすすめ！】- Leek soysauce recipe
平野レミさんが考案された『ニラ醤油』を作ってみました。
茹でてから刻んだニラとしょうゆを合わせるだけ。
お好みで適宜だしを加えても美味しいとのこと。
今回はシンプルにしょうゆだけで作っています。
冷奴に最高によく合う他、鍋のたれやしゃぶしゃぶのつけだれにしても美味しいです・・！
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1件のコメント
テレ朝の家事ヤロウと言う番組で昨日やってましたね。
作っていたのがレミさんのお嫁さんの和田明日香さん。でも作り方が違っていて、明日香さんはみじん切りにした生のニラに醤油を合わせただけと言うシンプルなものでした。
確か・・・牛乳とチーズそれにニラ醤油をまぜてレンジでチンしてチーズタッカルビ風のソースを作っていました。