男子ひとりメシ「豚バラ肉と白菜と茄子の味噌炒め」「人参とピーマンのきんぴら」
今夜は
「豚バラ肉と白菜と茄子の味噌炒め」
・豚バラスライス肉(120g) ・白菜(200g)
・茄子(中くらい1本) ・椎茸(30g)
・味噌(大さじ1) ・醤油(大さじ1/2)
・みりん(大さじ1/2) ・酒(大さじ1)
・砂糖(小さじ2) ・和風顆粒出汁(小さじ1)
・味の素(3振り)
・ニンニク(10g) ・生姜(10g)
「人参とピーマンのきんぴら」
人参(50g) ・ピーマン(50g)
・ニンニク(10g) ・鶏がらスープ顆粒(小さじ1)
・いりごま(適量) ・醤油(小さじ1)
・みりん(小さじ1/2) ・酒(小さじ1)
・砂糖(小さじ1) ・味の素(2振り)
でした♪
お供は、キリン「クラシックラガー」🍺