《料理動画》タサン志麻さんのレシピ/はんぺんナゲット/プレミアムなほぼ100円おかず編

    こんにちは、ぺっこぺっこです。
    いつも動画を見ていただき、ありがとうございます😊
    今週はタサン志麻さんの著書『志麻さんのベストおかず プレミアムなほぼ100円おかず編』より
    はんぺんナゲットを作ってみました🍳

    鶏ひき肉とはんぺんを合わせることで食感とボリュームがアップ。
    パサパサになりがちな鶏ひき肉をマヨネーズがしっとりさせてくれます。
    お弁当にもおつまみにも使える万能節約レシピです✨

    【はんぺんナゲット】12個分
    はんぺんはつぶしてボウルの中に入れる。
    そこに鶏ひき肉、マヨネーズ、塩、胡椒を加えてよく混ぜ、12等分に分ける。
    バットに小麦粉を広げ、12等分にしたものを転がして、小判型に丸める。
    フライパンに油を深さ5mmほど注いで弱めの中火にかける。
    温まったら丸めたものを入れ、揚げ色がつくまで両面を揚げ焼きする。
    器に盛りレタスを添える。
    マヨネーズとケチャップを合わせたものをつけてお召し上がり下さい😊

    【材料一覧】12個分
    はんぺん200g、鶏ひき肉200g、マヨネーズ大さじ2、塩胡椒少々、
    小麦粉大さじ3、サラダ油適量、
    マヨネーズ大さじ1、ケチャップ小さじ1、レタス適量

    [Hanpen Nugget] 12 pieces
    Crush the hanpen and put it in a bowl.
    Add minced chicken, mayonnaise, salt and pepper, mix well and divide into 12 equal parts.
    Spread the flour on a vat, roll it into 12 equal parts, and roll it into an oval shape.
    Pour oil into a frying pan to a depth of about 5 mm and heat over low medium heat.
    When warm, add the rolled ones and fry both sides until fried.
    Serve lettuce in a bowl.
    Please enjoy with a combination of mayonnaise and ketchup 😊

    [Ingredient list] 12 pieces
    Hanpen 200g, minced chicken 200g, 2 tablespoons mayonnaise, a little salt and pepper,
    3 tablespoons of flour, an appropriate amount of salad oil,
    1 tablespoon mayonnaise, 1 teaspoon ketchup, suitable amount of lettuce

    他にも参考にしやすい料理が沢山載ってます。書籍の方も読んでみてはいかがでしょうか。
    『志麻さんのベストおかず プレミアムなほぼ100円おかず編』著者 タサン志麻
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    今日も最後までご視聴いただきありがとうございました😊

    #peccopecco
    #料理vlog
    #普通の暮らしを特別に

     BGMは全て『Zukisuzuki BGM』さんの楽曲を使用させていただいてます。
    Zukisuzukiさんいつもありがとうございます♪
    https://youtube.com/c/zukisuzukiBGM

    タサン志麻さんのレシピはこちらも↓
    【Pecco Pecco】タサン志麻さんのレシピ集 https://www.youtube.com/playlist?list=PL6YahCTwgIWmmp1VkdilAfr3gufFjOgpk

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