韓国式鶏煮込み【タットリタン】の簡単レシピ!冬の寒い時期はマジでコレ!
今回は韓国鶏料理の定番タットリタン(タッポックムタン)の簡単レシピを紹介します。
冬の寒い時期にはピリ辛で温まる韓国式鶏煮込みタットリタンを作ってみてはいかがでしょうか?
タットリタンの材料
鶏:一羽(800g)
ねぎ:1本
玉ねぎ:1個
人参:1/2本
ジャガイモ4個
水:400ml
油:大さじ2
唐辛子の粉:大さじ4
コチュジャン:大さじ1
味噌:大さじ1/2
砂糖:大さじ1
タシダ:大さじ1
醤油:大さじ8
ニンニク:大さじ1~2
青唐辛子:2本
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