山賊揚げレシピ【鶏胸肉丸ごと唐揚げ】
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【材料】
①鶏むね肉 1枚（200g）
（皮あり皮なしどちらでもOK）
②砂糖 大さじ1杯
③酒 大さじ1杯
④しょう油 大さじ1杯
⑤みりん 小さじ1杯
⑥おろし生姜 小さじ1杯
⑦おろしニンニク 1/2片分
⑧片栗粉 適量
⑨揚げ油 適量
※②～⑦はつけ汁の材料
【次回】やまぶき佃煮▶ https://youtu.be/G4y0wkFivKw
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#鶏むね肉山賊揚げ #フライドチキン #ばん飯
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今晩は、このお料理にする様子で、家内がメモしながら視聴させて頂いています。