「万能ステーキソース」これさえあれば料理が楽になる万能調味料のレシピ
今回は作っておくと、とっても便利な万能ステーキソースの作り方をご紹介します。
【材料】
ニンニク 2片
玉ねぎ 1個
料理酒 50cc
みりん 150cc
醤油 150cc
蜂蜜 適量
【作り方】
・ニンニクは芽を取り除いてから細かくカットします。
・玉ねぎは皮を剥いてから細かくカットします。
・ミキサーにニンニク、玉ねぎ、料理酒、みりん、醤油を入れます。
・スイッチを入れて野菜の形がなくなるまで回します。
・鍋に移して加熱します。
・沸くまでは強火で、沸いたら弱火にして煮詰めます。
・表面の泡が消えたら火を止めます。
・粗熱をとってから容器などに移して冷蔵庫で保管します。
ステーキだけでなく、肉や魚野菜何にでも合いますので是非作ってみて下さいね。
13件のコメント
動画UPお疲れ様です。シャトー用ペティーなんて懐かしい
こんばんは
これは保存版ですね
ありがとうございます
では
Beautifully presented as usual! X
This sauce looks delicious!😋
It would be perfect with pork ribs.
8:45 I would have dipped my finger in the sauce to taste it…😁 No self-control around tasty food.😳
Thank you chef.👨🍳
My favourite sauce is mushroom. Best mushroom sauce I ever had was at a restaurant in Moeraki in the South Island called Fleur's Place. It's a seafood restaurant. Anyway, I had the sauce with … Scallops !!! Honestly, the best entree meal, the best meal overall at a restaurant. And that was 9 years ago. Oh, and the preface of her cook book was written by my favourite celebrity chef, Rick Stein !!!!! Want to go back one day 😊🍄🦪
万能ソースを作ります。丁寧なお料理楽しみにしています。
とってもおいしかったです！
ミキサーすげーパワー
蜂蜜はなんの意味があるのですか?よくみなさん蜂蜜入れられますよね
アメリカから視聴させていただき今作りました。美味しいですね。今晩ステーキにかけてみます。ありがとうございます。
ところでこの泡は何ですか？どうして消えるのでしょうか？
ありがとう 🇧🇷
美味しい動画をありがとうございます。
加えて概要欄の使い方が秀逸です。
材料と分量、そして作り方の記載。
本当に必要なことのみ書かれていてシンプルで素晴らしいです。
登録者が増えること間違いなし、です。
もっと安定したテーブルか台でやってください