【簡単料理】ほっこり優しい味のボリュームおかず♪さつまいものそぼろあんかけ/作り方/レシピ/節約/手抜き/作り置き【主婦の独り言】
食べ応えのある、さつまいものそぼろあんかけを作ってみました！
ホクホク食感のさつまいもに甘辛いそぼろあんが絡まり絶品です
切って煮るだけなので忙しい時にピッタリの一品です
ご飯の上に乗っけても美味しいです♪
ヘルシーですのでダイエット中の方にも♪
お弁当のおかずやお酒のおつまみにもどうぞ♪
【材料】２〜３人分
さつまいも ２５０g
豚ひき肉 １００g
醤油 大さじ２
みりん 大さじ２
酒 大さじ２
砂糖 大さじ１
だしの素 小さじ１
水 ２５０cc
生姜チューブ 小さじ１
水溶き片栗粉 適量
サラダ油 小さじ１
※味付けはお好みで変えて下さいね
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