お料理初心者さんに勧めたい✨だしパックでカンタンに味がキマります【ヤマキの割烹だしパック】
のはらです!保存は右の…から♪材料は👇🏻
\だしをきかせた、洋風煮っころがし/
老舗かつお節屋さん、
ヤマキ@yamaki_official の、
だしパックがリニューアルしたとのことで、
使ってみました!
そのまま飲んでもじんわりおいしい、
良いおだし…。
これはシンプルに、お吸い物で飲みたい。
このダシをたっぷり含んだ炊き込みご飯も
おいしそう…♡妄想がつきません。
それも下味がついてるから、
料理初心者さん、苦手さんも
味がビシッと決まりやすい!
スーパーですぐに買えるというのもいいところ。
リニューアル記念?で
レシピブックがパッケージの中に、
一緒に入ってるんだよ~!
割烹だしパック&ベーコンの塩気だけで煮た、洋風煮っころがし
簡単なのでぜひやってみて~!
【材料 3~4人分】
〇じゃがいも 大2個(正味300~350g)
〇鰹節屋の割烹だしパック 1個
〇ベーコン 長2枚(約45g)
〇水 250ml
〇バター 10g
〇(あれば) 小ネギ 適量
①じゃがいもは皮をむき、ひと口大に切る。
ベーコンは5㎜程度幅に切る。
②小鍋にジャガイモ、水、ベーコン、だしパックの中身を入れ、火にかけ、時々じゃがいもを返しながら、中弱火で10分ほど煮る。
③じゃがいもが柔らかくなり、煮汁が半分程度まで煮詰まったらバターを入れてひと混ぜする。
好みで小ネギを散らす。
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