常識とはなんぞや 【アクアパッツァ】赤ワインで作ってみたら美味しかった #shorts

常識とはなんぞや 【アクアパッツァ】赤ワインで作ってみたら美味しかった #shorts

Servus（こんにちは）ドイツ移住歴７年目の料理人です。

今回は【アクアパッツァ】のshortsバージョンです。
アクアパッツァに限らず白身魚などは白ワインでフランベもしくは日本酒で代用させるのが定番とは思いますが、一本飲みきれなかった【赤ワイン】が余っていたので使用しましたが、コクがあってうまみの強いアクアパッツァになったかと思います！
これからも色々な料理動画を投稿していこうと思います、
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【赤ワインでアクアパッツァ】の本編はコチラ👇

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#アクアパッツァ #broochcooking