いかのにんにくバター
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『いかのにんにくバター』
パンに良く合う！
【材料（2人分）】
スルメイカ 150g
（正味）
にんにく 1片
長ねぎ（白ねぎ・根深ねぎ） 4g
1人あたり1cm長さ
パセリ 少々
バター 大さじ2杯
白ワイン 大さじ2杯
塩 少々
コショウ 少々
【作り方】
1. いかは皮付きであればむき、食べやすい大きさに切ります。冷凍なら解凍して使います。
2. にんにく、ねぎ、パセリはみじん切りにします。
3. 器にいか、（２）、ワイン、塩、こしょうを入れて混ぜ、上にバターをのせて、電子レンジで(2人分の場合)約２分加熱します（ラップなし）。全体を混ぜます。
【コツ】
いかはもんごういか、するめいか、紫いかなど、なんでも使えます。身が厚い場合は、少し加熱時間を長くします。
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