レンジで時短！さつまいものそぼろ煮
今週の「お正月明けにぴったり！身体にやさしい健康献立」の副菜は、『レンジで時短！さつまいものそぼろ煮』です♪
調理工程はレンチンだけ♪
さつまいものやさしい甘みが口に広がるなあ。
ウスターソースでコクもアップ。
ぶるキッチンで健康ごはん♪
◆調理時間
15分
◆材料【2人分】
さつまいも：200g
豚ひき肉：100g
ブルドック ウスターソース：大さじ1/2
バター：5g
(A)
水：100ml
めんつゆ(2倍濃縮)：大さじ2
◆手順
①さつまいもは7mmほどの輪切りに切り、水にさらしておく。
②耐熱ボウルに水気を切った①のさつまいも、ひき肉、ブルドック ウスターソース、(A)を入れ、ひき肉を軽くほぐす。
③②にふんわりとラップをしたら、600wの電子レンジで5分加熱する。
④一度取り出し、全体を混ぜる。
⑤再びふんわりとラップをしたら600wの電子レンジで4分ほど加熱する。(さつまいもに火が通らない場合、1分ずつ追加で加熱する)
⑥⑤にバターを加えて混ぜたら完成です。