常備菜【作り置きで時短にしませんか？】10品★秋のまとめて作りおき！第7章
こんばんは！草食系家族のスローライフのご覧いただきありがとうございます。
今回は、１０品目の作り置き常備菜を紹介します。時間のある時にまとめて作って、ゆとりあるスローライフを送りませんか？忙しい日は、時短になるのでとても便利ですよ！冷蔵庫もしくは冷凍庫を最大限に活用して、食べる前にチャチャっと料理しちゃいましょう。
＃常備菜＃作りおき#作り置きレシピ
00:14 焼き茄子とトマトのとろけるマリネ
01:43 ほんのり甘いひじきハンバーグ
03:05 鮭とエリンギのカレークリーム
04:22 タラとキノコのホイル焼き
05:15 揚げないベーコンコロッケ
06:20 サツマイモのバター塩焼き
07:10 基本の肉巻き
07:47 鶏肉のレモン塩麹漬け
08:24 ごぼうサラダ
09:15 ３色ニンニク醤油ナムル
（焼き茄子とトマトのとろけるマリネ）
【材料】
・ナス・・・３個
・水・・・100cc
・オリーブオイル・・・大さじ２〜３
(マリネの液)
・玉ねぎ・・・1/4こ
・ミニトマト・・・12こ
・オリーブオイル・・・大さじ２
・米酢・・・大さじ２
・砂糖・・・大さじ１
・塩胡椒・・・少々
夏の暑い日にオススメな副菜です。ナスは、胃の働きをサポートしつつ、夏バテなどで食欲不振になった時にもオススメな食材でもあります。体の熱をとりながらも体に潤いとビタミンCを与えるトマト。ナスには、紫色のポリフェノールの一種が含まれていることから造血ビタミンとも言われ抗酸化作用に優れています。
ポイントは、ナスの表面に素早く焼き目をつけることです。動画では、内側から焼いていますが、軽く油を敷くことで油の吸いすぎを防ぎ、両面をパリッとさせることでナスの水分を閉じ込めます。焼き目がついたら、すぐにひっくり返して皮目もフライパンに残っている油で炒めます。皮目を上にした状態で水を100ccほど加えます。蒸し焼きにすることで茄子がしっとり柔らかくなり、最後は水気を飛ばします。油っぽい茄子ではなく、ナスの持つ水分と柔らかさを引き立てたレシピに仕上げてみました。
27件のコメント
彩り豊かで、どれも美味しそうですね😊M💕
like👍❤
うまそー！音楽と食事のコラボいいね！
ちょうど冷蔵庫のタラをどんな風に食べようかと思ってたところでした！しめじもにんじんもある〜✨作ってみますね😊
ご視聴ありがとうございます。
感想聞かせてもらえたら嬉しいです。
今回、小指を怪我してしまい絆創膏付きのお見苦しい映像になってしまい、マヌケですみません・・・m(__)m
すごい量ですね。
いつも参考にさせて頂いてます☺️
音楽なしでの動画も欲しいです。
料理だけの音というか。
どれも手間がかかっていて常備菜の域を超えてますね！😆
豆腐ハンバーグ美味しそうですー✨😋💕✨
揚げずに作るコロッケもいいですね✨😆
どれも美味しそう🐸💕食べたーい🐸
今回の作り置きの数々も圧巻、そして見事ですね！
でもこれだけ仕込んでおけばその後の日々が楽になろうというもの。
時間は自分で作るモノ、というのをホント実感できますね(`･ω･´)b
真似る価値ありです！！！
레시피 번역올려주시면 ……
本当いつもいつもどれも美味しそうです〜✨
個人的にはさつまいも好きなのでバターの塩焼き作ってみたいですね✨
牛乳パックを敷いて肉を切るとは！とても良いアイディアですね✨
因みにこの作り置きは何日ぐらいで食べきるんですか？😊
豆腐ハンバーグヘルシーで美味しそう😊💕いつも素晴らしく美しい✨✨
これだけのお料理が完成するのにどのくらい時間がかかりましたか？✨
こんにちは。
料理動画と言うより、それ以上の生きる力強さを感じます。次回を楽しみにしています。
Love the way U make this recipe – appreciating indeed 👍🌟🔔🔔👍
どれもエレガントですね。沢山のお惣菜があると豊かな気分になりますね。一つ一つの絵が美しく好感度かなりのレベルです。＼(^-^)／❤
す、すごい、まとめて、常備菜作り😳
HIROさんのコメントから来ました😄
見入ってしまいました😄
めっちゃ美味しそうですね😋
🔔👍しました
良かったら自分のチャンネルにも遊びに来てくれたら嬉しいです😄
うわー綺麗
おかずのお花畑や―――
登録👍💖させていただきました
よかったら遊びに来ていただけたら嬉しいです
これだけの品数を作って、更にこれだけ綺麗な動画にまとめるなんて本当にすごいです！！
労力を知ってるだけに、ただただ驚くばかりです💦
どれも美味しそうで、とても勉強になります✨
また次の動画も楽しみにしています😊💕
Wow I am so impressed that everything in the video looks so delicious and the way you did preparation is so clean and organized. Great recipe video! 👍🏻👍🏻
TNさん&teamから拝見してます！
コロッケ美味しそうですね🤤編集凄い大変そうでお疲れさまです！full視聴🔔させて頂きました！お暇ございましたらおこし頂けたら嬉しいです(*˘︶˘*)
草食系さん✨おはようございます😄
作り置きは時短になるから良いですね😄
草食さん✨こんばんは～🌝時短に目がないアタクシです！！
涼しくなったので作り置きしやすくなりましたね❤
参考にしますか〜
小指大丈夫でしたか😭お大事にです～
いつも彩りが素晴らしくて、みとれてます
カラフルで～😍✨
赤いおかずってむずかしくないですか？？
って、思ってましたがトマトや鮭やにんじん…ありますね〆(ﾟ-ﾟ*) ﾒﾓﾒﾓ 勉強になります‼️‼️
お料理と音が癒されます
音楽も ステキです