洋食屋キチキチ!世界に誇る日本の技【本気のナポリタン】その秘密を披露!
カゴメナポリタンスタジアム®2025の開催に際し、「シェフの逸品ナポリタン」企画をスタート!
約2カ月に渡って様々なシェフのナポリタンレシピをご紹介!
第三弾はザ・洋食屋・キチキチ元吉シェフ流ナポリタンをご紹介致します!
ナポリタンスタジアム2025の応募方法や詳細は以下の特設サイトからご覧ください。
https://www.kagome.co.jp/products/brand/ketchup/naposta2025/
※WEBエントリーは、2025年1月31日(金)17:00まで受付しています。
◇元吉さんのチャンネル
@kichikichiomurice
◇お店のご予約はこちらから
https://www.tablecheck.com/shops/pontecarbo/reserve
お店のホームページ(Ponte Carbo)
◇https://www.ristorante-floria.com/
チャンネル登録はこちら↓
◇https://www.youtube.com/channel/UCTNUzGFfCdUldW6SL_3fAVA?sub_confirmation=1
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◇初!ChefRopiaレシピ本「極上おうちイタリアン」https://amzn.to/38eT0bh
◇2冊目のレシピ本!パスタ30種「極上パスタ」https://amzn.to/3bUp73I
◇3冊目のレシピ本「まかない帖」https://amzn.to/30c1rUW
◇4冊目のレシピ本「極上おうちイタリアンおつまみ」https://amzn.to/3lsFCbP
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◇Ropiaの料理オンラインサロン
→ https://lounge.dmm.com/detail/1949/
◇長野都市ガスさんでのRopia出演「料理番組」
→ https://youtu.be/AQHTr8Kl_rU
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◇使用している調理器具・撮影機材など
・ぺティナイフ https://amzn.to/2LhUkyI
・黒のまな板 https://amzn.to/3tJkjtv
・バラリーニ フライパン https://amzn.to/2VosxTo
・牛刀(このタイプの240mm)https://amzn.to/2rAUQij
・塩の缶(ソルト缶) https://amzn.to/2FmEySS
・シャプトン砥石(1000番) https://amzn.to/2Quh0S9
・シャプトン砥石(5000番) https://amzn.to/2Cf2G7l
・アルミパン https://amzn.to/2FlrjBX
・ハンディ真空機 https://amzn.to/3vtE1dm
・食品乾燥機 https://amzn.to/3S93Bx1
・箸タイプのトングhttps://amzn.to/3S6mLUa
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・編集ソフト adobe premire pro
他にも知りたい機材類ありましたらコメント下さい。
※Amazonアソシエイトを利用しております。
☆お仕事の依頼等⇒ ristorantefloria@yahoo.co.jp
◇Homepage https://ropia.jimdo.com/
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
#ナポリタン #PR #カゴメ







40件のコメント
ミニオムレツ凄すぎて感動🥹
幸村さんいつまでもお若い
元吉さんの料理は素晴らしいです。料理技術もさることながら、解説も人をひきつけるお喋りも最高です。画面に引き付けられてしまいます。充実した時間を与えて頂き有り難う御座います。⭐5です。これからもお元気で素晴らしい料理お願い致します。🎉THANK YOUVERYVERYMATCH。
料理をしながら、これだけ喋れるのが凄い。
頭の中どうなっているのだろうか。
ぱっかぁああん!!!
もときっさんマジで凄すぎる🤣🤣🤣
この人ディズニーとかにレストラン出しても人気出そう!
テンションついていけないのを笑ってごまかすしかないロピア氏可愛い😊
日本で一番賛否が分かれる店
YouTubeで元吉さんの動画を見て面白そうだなと思って料理が趣味になりました
そこからロピアさんのチャンネルに出会ってイタリアンにハマりました
お2人とも自分の師匠です😊
流れるような楽しい会話の中で卵1個プラス27グラムでオムレツ作るのはプロ過ぎますね😳
年齢を全く感じさせずに本当に尊敬です!それに見てるいる人を本当にハッピーしてくれますね!
料理中の動きが芸術的過ぎる…
元吉シェフ腕バッキバキやがな。
テンション高すぎるw
たまご1個で作っちゃうの流石すぎる😂 ここ1回行ってみたいと思うんですよねぇ
おぉ・・・よく動画で出てくる人ダーーー♪
というか、関西(京都)だったのか!!? 2時間圏内なのでこれはいかないとか
料理って楽しい!って思える激レアキャラに乾杯🥂
かわいらしい、おじさんだな。
ナポリタン美味しそう。
相変わらず天下一品のオムレツ
京都でナポリタンなら今は無き
「頑固な頑固なカレー亭 彩」で頂いたのが人生No.1のナポリタンでしたね。
もちろんカレー、ハヤシライスも彩さんより美味しいモノには未だに出会えてません。
どこかにあの味ないのかな😰
テンション高いのに手際が良すぎるのは流石としか言いようがない。
オムレツにびっくり、すごっ!
名古屋もイタリアンでした。
ちなみに、カレーがかかったのは、インディアンって言ってました🍝
おちゃらけている感じが強いですが時折発する料理に対する自分のプライドが垣間見えてとてもすごい人だなと
ロピアちゃん
本当に、いつ見ても、お元気で若々しいですね。技術者として、共感と尊敬します❤
卵1個のオムレツはほんまに難しい😲
火が入りすぎるか破けてまうのよなー😞
流石の技術です🎉
確かにうちの実家もナポリタンではなく
イタリアンって呼んでましたね🍝
元吉シェフ凄いですな〜
すべての作業が流れるよう
完璧にキッチンを支配してる
これって麺を水で締めてますが
締める締めないでどう変わってくるんでしょうか?
元吉さんバター適当に感覚で入れてたのに10gにカットするようになってるwww
もうすぐ〜外は白い冬〜♪❄
材料の手軽さにびっくりしちゃった
出来上がり、拍手しちゃいました。心の中ではスタンディングオベーション!
凹んてる時に見るととても明るくて幸せな気持ちになれます😊ありがとうございます😊😊
明るく陽気に振る舞ってて見落としがちだけど
火加減とか材料の扱いとか何をどうすればどうなるとか
美味しくするためにはどうすればいいとかその辺を知り尽くしてる感がすごい
ロピアサンは腕一筋キチキチさんは それに芸を載せてるからさらに強いは
この人見ると茜やのどら焼きの社長とかぶるw
あーほんま〜あ〜まんま
あのでっかい夕焼け見てみ〜な
料理作ってみたらわかるけど、こんな説明しながらするのって超難しい(できない)んだよね
本当にすごい、元吉さんは神技の域
凄い調理じゃなくエンタメに出来る程に一つを極めるって姿に尊敬する